Global (English)
HU
AE
BE-fr
BE
BG
CH-de
CH-fr
CL
CY
CZ
DE
EE
ES
FR
HR
IL
IS
IT
ME
MT
NL
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
UA
UK
IN
TW
LT
Waar u uw flessen ook bewaart, onjuiste bewaaromstandigheden kunnen op termijn invloed hebben op de kwaliteit en ontwikkeling van de wijn.
We zetten de vijf meest voorkomende fouten bij het bewaren van wijn op een rij – en leggen uit hoe u ze kunt voorkomen.
Een van de meest voorkomende fouten is wijn langdurig in een te warme omgeving bewaren.
Een keukenblad, een kast naast de oven of een sterk verwarmde woonruimte kan flessen blootstellen aan temperaturen die niet geschikt zijn voor het optimaal bewaren van wijn.
Een goede wijnklimaatkast zorgt daarentegen voor stabiele, gecontroleerde omstandigheden die speciaal zijn afgestemd op het bewaren van uw wijncollectie.
Niet alleen een te hoge temperatuur kan schadelijk zijn.
Ook regelmatige wisselingen tussen warmere en koelere omstandigheden zorgen voor een instabiel klimaat voor de wijn.
Een fles die overdag opwarmt en 's nachts sterk afkoelt, wordt aan heel andere omstandigheden blootgesteld dan wijn die bij een constante temperatuur wordt bewaard.
Stabiliteit is essentieel.
Wijn en direct zonlicht vormen geen goede combinatie.
Uv-straling kan de kwaliteit van wijn na verloop van tijd beïnvloeden. Niet voor niets wordt wijn traditioneel op een donkere, tegen fel licht beschermde plaats bewaard.
Een goed ontworpen wijnklimaatkast helpt de flessen te beschermen tegen schadelijke lichtinvloeden, terwijl uw collectie toch stijlvol zichtbaar blijft.
Wijn wordt het best bewaard in een rustige en stabiele omgeving.
Regelmatige trillingen kunnen ongunstig zijn, vooral wanneer wijn gedurende langere tijd wordt opgeslagen of verder rijpt.
Dit is een van de redenen waarom wijnklimaatkasten specifiek worden ontworpen voor het bewaren van wijn, in plaats van simpelweg een traditionele koelkast aan te passen.
Champagne, een lichte witte wijn en een volle rode wijn hebben niet altijd dezelfde behoeften als het gaat om bewaren en serveren.
Bij een gevarieerde wijncollectie zijn een doordachte indeling en – waar mogelijk – meerdere temperatuurzones daarom bijzonder waardevol.
Zo kan iedere wijn worden bewaard onder omstandigheden die het beste bij zijn karakter passen.
Goed wijn bewaren hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Het belangrijkste is dat u uw collectie beschermt tegen:
- te hoge temperaturen,
- temperatuurschommelingen,
- direct licht,
- trillingen,
- ongeschikte bewaaromstandigheden.
Een stabiel en gecontroleerd klimaat doet de rest.
Elke fles kan verbonden zijn met een bijzonder moment: een speciale gelegenheid, een onvergetelijk diner, een favoriete wijnmaker of simpelweg een wijn waarvan u graag geniet.
De juiste bewaaromstandigheden helpen om de kwaliteit van de wijn te behouden tot het moment waarop u besluit de fles te openen.
Bewaar uw wijn onder de juiste omstandigheden. Behoud de kwaliteit langer. Geniet van ieder moment.
Ontdek de professionele oplossingen voor wijnbewaring van Dunavox.